咖喱，可谓是让人欲罢不能的美味，咖喱鸡块，大盘鸡，咖喱饭等等，都是我们所热爱的。今天要带来咖喱美食——日式咖喱炒面，让美味轻松俘获你的味蕾。日式咖喱炒面的做法也不难，轻松几招让你get这道美食。
首先需要的材料有：咖喱，一小块即可；面条200g，小白菜200g左右；还有少量虾；为了色泽口感搭配更贴切，可以准备一小个番茄和洋葱，充分发挥咖喱的作用，让其味道更浓郁，更醇香。除此之外，还需备少量葱蒜，以及蚝油，如若没有蚝油酱油也可。
我们首先要做的是将面条煮到六成熟，捞起备用，然后将蔬菜切成丝翻炒，加入葱蒜，最后将实现煮过的面条倒入锅中翻炒，放入咖喱，最后加上适量蚝油，即可起锅，一道经典的日式咖喱炒面就大功告成了。